PNO - Lý An vẫn vô cùng sắc sảo khi mua cắm những việc phát sinh chuyển phiên quanh chiếc bàn ăn đó. Những mẩu truyện dở dang, những bất thần xảy ra những chỉ quanh bộ bàn ăn mang tính tượng trưng cho mái ấm gia đình ấy.
Bạn đang xem: Ẩm thực nam nữ 2
Vào đúng sinh nhật lần thứ 66 của đạo diễn Lý An, ngày 23/10, tôi tình cờ xem lại bộ phim truyện Ẩm thực phái nam nữ (Eat drink man woman) của ông. Ra mắt từ năm 1994, tập phim được coi như cách ngoặt khủng trong sự nghiệp lẫy lừng của Lý An sau này. 27 năm vẫn trôi qua tuy vậy triết lý dễ dàng của tập phim - “Ẩm thực phái mạnh nữ - thức ăn uống và tình dục là hầu hết ham ý muốn cơ bạn dạng của con người, cần yếu tránh được” hình như vẫn luôn đúng dù bọn họ đang ở thời đại nào.
Tài “nội trợ”của Lý An
Lý An từng là một trong “ông nội trợ” đúng nghĩa trong suốt mười năm, khi ông thất nghiệp và quan trọng tìm được quá trình làm phim sống Hollywood. Quãng thời hạn đó, ông ở trong nhà “nấu cơm, vệ sinh dọn bên cửa, chờ vợ về” như lời phát biểu của ông nhân sự kiện reviews phim cuộc sống của Pi vào thời điểm năm 2012. Dường như những ngày “sung sức tuyệt nhất đời người” - theo lời Lý An - đã hỗ trợ ông hiểu với thấu được hình ảnh một người đàn ông với phòng bếp núc chai lọ. Ẩm thực nam giới nữ có được sự thâm thúy khác lạ, cơ mà theo reviews của giới siêng môn, một trong những phần nhờ vào tài… chuyên lo việc bếp núc của Lý An.
| Qua Ẩm thực nam giới nữ, đạo diễn Lý An đã bày biện một buổi tiệc lớn phô bày những ngóc ngóc của một mái ấm gia đình vốn mang đậm văn hóa truyền thống lâu đời phương Đông nay vẫn dần bị đời sống tân tiến cuốn phăng đi. |
Đó là 1 trong những ông già hết tuổi lao động, ở nhà và thừa nhận trách nhiệm chuẩn bị những bữa ăn cho anh chị em vì bà xã ông mất sớm. Sống thuộc ông là hầu hết cô con gái đang đồ vật lộn cùng với cuộc đời, tìm tiền và mưu cầu hạnh phúc cho phiên bản thân. Họ ngoài ra chẳng gồm gì để nói cùng nhau bởi người nào cũng có đông đảo bận rộn, lo liệu của riêng mình. Trong lúc đó, ông Chu đã cần sử dụng tài phòng bếp núc của bản thân như gai dây vô hình mà hữu ý kéo đầy đủ con tín đồ rời rạc đó lại gần nhau. Chỉ từng ấy cùng một mạch phim chậm rì rì buồn, nhưng lại Lý An vẫn chiêu đãi chúng ta một đại tiệc thị giác thực sự.
Dù siêu thị phương Đông, đặc biệt là ẩm thực china lên phim không ít, có lẽ chỉ kỹ năng tay nghề điêu luyện của Lý An new đủ khiến người theo dõi say đắm những đoạn phim rặt chuyện phòng bếp núc. Từng món ăn được bày vẽ như nỗi lòng của người cha luôn khát khao mang đến cho bé mình phần đông gì ngon nhất. Người china vẫn luôn tự hào về nền văn hóa ẩm thực lâu đời của dân tộc mình, luôn muốn tiếp thị nghệ thuật độ ẩm thực truyền thống cuội nguồn ra cầm cố giới, phải quả không chi phí lời khi khen Lý An vẫn dành không ít tâm huyết nhằm bày “mâm bát” với ý đồ gia dụng khoe món ăn trung hoa rất rõ ràng. Thậm chí còn có fan từng nói, lúc chứng kiến tận mắt Ẩm thực phái mạnh nữ, chúng ta lên cơn thèm ăn không cưỡng lại được.
Còn đónhững bữa cơm nhà…
Từ đầu mang đến kết phim, không ít lần khán giả phải ồ à trước cảnh bàn ăn uống ăm ắp thức ăn của mái ấm gia đình ông Chu vào phần lớn cuối tuần. Bí quyết Lý An lựa chọn bàn ăn uống làm bối cảnh đó là một quyết định vừa liều lĩnh vừa thú vị. Phim như thể cuộc đời - nơi gồm có công thức được khoác định sẵn, ví dụ điển hình cứ công ty nhật sẽ chuẩn bị một bữa ăn tươm vớ hơn bình thường rồi ngồi lại cùng mọi người trong nhà như một quy cầu ngầm bất di bất dịch - ngày giành riêng cho gia đình. Hình như trong bọn chúng ta, người nào cũng từng vướng vào đa số quy định giống như - dành thời hạn cho gia đình vào phần đa ngày vào cuối tuần - một phương pháp máy móc cùng nặng nề. đơn vị ông Chu cũng thế, mọi chuyện cứ lặp lại đều tắp vào đều ngày cuối tuần.
Lý An đã vô cùng tinh tế khi cài đặt cắm những việc phát sinh chuyển phiên quanh cái bàn ăn đó. Những câu chuyện dở dang, những bất thần xảy ra phần đa chỉ quanh chiếc bàn ăn mang tính tượng trưng cho gia đình ấy - một bộ bàn thể hiện đậm nét Lý An, để nhà hàng tâm tình, mời mọc khách khứa, gặp gỡ mặt... Lý An sẽ xào nấu, nêm nếm các “món ăn” của ông vừa căn vặn với khẩu vị của fan châu Á. Qua cỗ phim, ông đã bày vẽ một buổi tiệc lớn phô bày phần đông ngóc ngỏng của một gia đình vốn mang đậm văn hóa truyền thống lâu đời phương Đông nay vẫn dần bị đời sống tân tiến cuốn phăng đi.
Trên bàn ăn uống đó, sự ấm cúng sum vầy vẫn được nạm gắng duy trì nhưng không thành công do hồ hết xung tự dưng thế hệ: một bên là 1 trong những người khủng tuổi vẫn mong trì níu đầy đủ giá trị truyền thống, điển hình nổi bật là đều bữa ăn trung hoa vào cơ hội cuối tuần, phía sót lại là những người trẻ luôn luôn muốn thoát ly cùng khẳng định bạn dạng thân theo cách của họ. Hình như đối cùng với Lý An, xung khắc là điều không thể tránh ngoài trong cuộc sống đời thường ngày càng hiện nay đại, phát triển - một cuộc sống mà “văn hóa fast food” lên ngôi.
Bao năm qua, ông Chu khát khao cất giữ giá trị mái ấm gia đình bằng những bữa ăn và ông dồn hết trọng điểm sức vào đó, cầm gắng bảo trì điều kia như thói quen của tất cả nhà. Với người bầy ông trong tuổi xế chiều ấy, thói quen quây quần mặt nhau một trong những bữa cơm vào cuối tuần là cách kết nối. Ông xem từng món ăn uống như một niềm hy vọng dù thực tiễn nó đã chẳng còn đủ sức dính nối những mối quan hệ có sự chênh lệch quá to về suy nghĩ, phong thái và cả nhu yếu sống. Đó chính là biệt lập mà bọn họ phải sử dụng sự thấu cảm nhằm hiểu và đồng ý nhau, như cách ông Chu đã dùng để hiểu cùng tôn trọng cách sống của các con mình. Kế bên ra, đó cũng đó là sự thông cảm của Lý An dành riêng cho những xung khắc văn hóa truyền thống đang ra mắt với sự chuyển đổi đến đau đầu của loại chảy cuộc sống.
Dù sống sinh sống Mỹ suốt một thời hạn dài, Lý An vẫn chính là người với nặng tư tưởng Á châu. Thế cho nên với Ẩm thực phái nam nữ, tự văn hóa, phong cách, chuyện nam nữ cho tới hình hình ảnh một gian phòng bếp với sản phẩm dao dài xắp gọn gàng được biểu lộ đầy ngụ ý xuyên suốt phim luôn luôn có sự bí mật đáo, chừng mực. Trong cả cách ông giải pháp xử lý những câu chuyện trong gia đình cũng tương đối truyền thống.
Bộ phim chấm dứt với hình hình ảnh một bữa ăn nhà do cô đàn bà thứ nhị của ông Chu đứng ra tổ chức triển khai và chỉ một mình ông mang lại dự. Cô chính là hình ảnh tượng trưng cho loại chảy tiếp nối truyền thống văn hóa gia đình mà dù cuộc sống đời thường có tiến bộ đến đâu cũng không thể dễ ợt mai một.
TrailerẨm thực phái mạnh nữ:
Ẩm thực nam đàn bà tuy không đem lại cho Lý An những giải thưởng danh giá như các bộ phim đình đám trong tương lai nhưng đây đó là tác phẩm khắc ghi “chất” Lý An cụ thể nhất. Đặc biệt, sự tái ngộ của Lý An với cỗ môn nghệ thuật và thẩm mỹ thứ bảy qua Ẩm thực nam nữ cũng giống như việc ông Chu tìm lại được vị giác của bản thân mình sau một thời hạn bị mất vị giác. Một đầu bếp khét tiếng nhưng lại bị mất vị giác không giống nào một bạn được huấn luyện về làm phim nhưng không có việc làm. Sự đau buồn và tuyệt vọng như nhau. Sự trân quý và niềm hạnh phúc như nhau.
   Bàn luậnNhân phim đam mỹ bị cấm, nghĩ về về tình tri kỷChỉ hero mới bao gồm tri kỷ, không có tình chúng ta giữa kẻ cướp.  Điện ảnh“Ẩm Thực phái nam Nữ”: coi tài nội trợ bếp núc của Lý An 14. 03. 15 - 7:29 amPha Lê Tôi luôn luôn thích đạo diễn Lý An. Phần đông khán giả biết đến vị đạo diễn này qua phim Ngoạ Hổ Tàng Long, Brokeback Mountain, với Cuộc đời của Pi. Tuy nhiên tác phẩm tôi yêu thích nhất, cũng là nhà cửa theo tôi là bộc lộ rõ con tín đồ của Lý An nhất, lại đó là phim Ẩm thực phái mạnh nữ.  Poster mang đến “Ẩm thực nam nữ” Ông Chu – nhân vật chính của phim – là 1 trong những đầu phòng bếp góa vợ. Có ba mụn bé gái, ông chẳng biết phải chăm sóc chúng nạm nào ko kể việc… nấu ăn. Ông nấu siêu nhiều, cho nỗi con cháu lớn tướng không còn rồi mà lại ông vẫn nấu. Ông Chu lại khủng tuổi cần dần mất vị giác, không nếm được món ăn. Con cháu khuyên ông sống đi, nhưng bạn dạng tính cứng đầu, cứ mỗi cuối tuần là ông nhất định hì hục có tác dụng cả 1 bàn tiệc, khiến anh chị vừa xơi vừa chần chừ nhìn nhau. Chẳng phải bố cô con gái chán món ăn của bố, họ biết cha một tay nuôi mình đề nghị rất yêu thương và không muốn làm ông buồn. Nhưng cuộc sống thường ngày ngày càng thay đổi mới, hiện tại đại. Cô chị cả Chu Jia-Jen (Chu Gia Trân) quăng quật đạo Phật truyền thống cuội nguồn để theo đạo Chúa, cô giữa Jia-Chien (Gia Thiến) say đắm nấu nướng giống tía nhưng cứ chạm vào bếp là bị ông rầy đề nghị chán, Jia-Chien bỏ cuộc, chuyển sang làm nhân viên cấp dưới văn phòng cùng tính gom tiền để mua nhà ở riêng. Cô út Jia-Ning (Gia Ninh) có ba là đầu bếp món Tàu mà lại lại đi làm thêm sinh hoạt tiệm chào bán thức nạp năng lượng nhanh của Tây.  Cô Jia-Chien, fan duy nhất phù hợp nấu các món truyền thống như bố, tuy vậy cũng là fan khắc khẩu với ông nhất. Ba đứa tính tình trái ngược, mỗi cá nhân đương đầu với từng băn khoăn riêng chả kiểu như ai. Ông Chu trước giờ chỉ rành cắm cúi nấu ăn chứ không có khả năng lưu ý xem tâm tư tình cảm của ba đứa nó ra có tác dụng sao. Vì vậy cả bố cô mặc dù ngoan ngoãn ngồi ăn uống chung cùng với ông nhưng đầu óc mỗi đứa cứ bay đi đâu. Bữa cơm mái ấm gia đình nhìn ngon lành cho cồn cào cái bụng, có những lúc xem phim nhưng cứ bứt rứt mong chạy tới quán ăn Tàu gọi nhỏ vịt quay. Vắt mà vừa rượu cồn cào xong xuôi là bụng lại quặn đau vày cười nhiều. Ôi mấy tía con cứ ấp a ấp úng, thời đại đổi khác nhanh quá, hai cầm hệ không giống nhau một trời một vực. Người này còn có chuyện ước ao nói, muốn thông báo, tuy vậy lại sợ đụng đề nghị cái truyền thống văn hóa của tín đồ kia, trong những khi bàn nạp năng lượng ứ hự bao món hoành tráng, thôi đành ngậm miệng mà nạp năng lượng chứ chẳng mong gây chuyện làm cho gì, con vịt nó mất ngon. Sự lo sợ của mái ấm gia đình Chu vừa thấm thía vừa bi lụy cười bởi tuyến nhân đồ quá hợp lý lẫn quen thuộc, thân thuộc đến nỗi khi họ hành vi tuỳ hứng, kỳ cục, bối rối… là ta bị bất ngờ, để rồi sau đó xem xét lại ta thấy rằng sự bốc đồng đó thể hiện đúng chuẩn tâm tư tình cảm của từng nhân vật, nắm là ta nhe răng toe toét. Ẩm thực nam nữ vừa gần gụi vừa dịu nhàng che phủ cả một đề bài lớn, dịu nhàng đến nỗi fan xem không cảm thấy rằng phim vẫn giáo huấn họ điều gì. Nó được như vậy là nhờ phiên bản thân đạo diễn Lý An. Ông luôn cân nhắc sự khác hoàn toàn giữa Đông cùng Tây, sự biệt lập giữa hai ráng hệ, giữa truyền thống lịch sử và hiện nay đại. Khi nhìn vị đạo diễn bọn họ Lý lịch thiệp từ tốn trả lời phỏng vấn, không ai nghĩ rằng ông từng xung xung khắc kịch liệt với cha – do ba Lý An cấm tiệt chuyện ông hy vọng làm phim. Ông tách Đài Loan nhằm sang Mỹ và không liên lạc với cha gần mấy thập kỷ sau đó. Dù vậy, phim của Lý An cũng chứng tỏ rằng ông tôn trọng truyền thống cuội nguồn Á châu và hoàn toàn không phải loại đạo diễn hùa theo phương Tây. Trong khi đối cùng với Lý An, xung khắc là điều không thể tránh ngoài trong chiếc xã hội ngày càng hiện đại hoá, đề xuất ông rất suy xét những ai sinh sống trong một xã hội như vậy.  Bữa cơm truyền thống lâu đời ở nhà ông Chu, mặc dù rằng mỗi thành viên trong nhà đang phải đương đầu với lắm vấn đề thời hiện nay đại Chính sự quan liêu tâm, chứ chưa phải tính ước ao áp đặt suy nghĩ của mình lên người khác, đã giúp câu chuyện của Ẩm thực phái mạnh nữ trôi thiệt tự nhiên. Cảnh quay đề xuất nói rằng rất trái chiều nhau – như khi ông Chu nấu nướng, color bỗng nhã nhặn, hài hòa, cảnh nền nhỏ gọn ngăn nắp. Mà lại tới lúc khán giả thấy cô nhỏ út thao tác làm việc tại quán ăn thức ăn uống nhanh, hoặc cảnh quay phố xá Đài Loan thì màu sắc bước đầu nóng nảy, lấn át, phần nhiều thứ trở yêu cầu hỗn loạn, bụi bặm. Tuy nhiên sự đối lập này lại trở nên hài hòa và hợp lý do Lý An ko bắt nhân vật của mình… nói nhiều, cũng buộc phải thôi, con cháu ông Chu đâu muốn gia đình to tiếng biện hộ nhau khi bạn này không hiểu người kia như mái ấm gia đình phương Tây. Bọn họ vừa coi phim vừa thấy thấm thía vì chưng chính phiên bản thân ta cũng đang nạm giữ mang lại tổ nóng được lặng ả vào một thôn hội thay đổi đến giường mặt.  Ông Chu nấu bếp nướng, quan sát dàn dao những quá trời mà lại vẫn gọn ghẽ  Ông Chu giảm củ cải các tăm tắp  Cô út ít ở nhà hàng quán ăn thức ăn uống nhanh Ẩm thực phái nam nữ vui vẻ lẫn thâm thúy đến thế 1 phần còn nhờ vào… tài chuyên lo việc bếp núc của Lý An. Lúc mới vào nghề, không có bất kì ai chịu ném tiền cho ông làm cho phim. Bà xã của ông lại là 1 tiến sĩ của ngành sinh học phân tử, bà phải đi làm nuôi các bạn 4 bạn nên Lý An quyết định nội trợ, siêng con, nấu bếp nướng phụ vợ. Ông nấu ăn uống tài mang đến nỗi gia đình vợ ngỏ ý gửi ông chút vốn để ông mở bên hàng, phụ kinh tế mái ấm gia đình cho vk đỡ cực. Mặc dù nhiên, vk Lý An tin rằng chồng mình có tài làm phim, rằng ông cần theo đuổi cầu mơ của mình, phải bà phủ nhận số tiền này. Đến khi có tác dụng được phim rồi, đề tài siêu thị nhà hàng lẫn việc dùng món nạp năng lượng làm công cụ chăm lo gia đình vẫn còn quen thuộc với Lý An. Vị thế, những cảnh nấu nướng nướng, nhà hàng ăn uống không chỉ khiến ta thèm nhỏ dại nước dãi, mà còn khiến ta bi ai cười, kế tiếp khiến ta xúc động. Đối lập với nhiều phần những phim về độ ẩm thực, tác phẩm này sẽ không gây cho người xem cảm giác rằng họ buộc phải xông vô bếp nấu ra món gì đấy, mà khiến cho họ muốn lưu ý đến gia đình của mình, trong cả khi những thành viên vào nhà không phù hợp nhau. Vào chiếc tháng vẫn còn đó “ăn chơi” này, vui chơi với Lý An trái là vừa vui vừa vấp ngã ích. |