Lẩu là món ăn thân quen của người việt nam và khôn cùng được yêu thương thích. Hôm nay, mời chúng ta vào nhà bếp cùng Gofood Market học tập cách nấu lẩu ba chỉ bò Mỹ để đãi cả gia đình vào dịp vào cuối tuần này nhé!
| Chuẩn bị | Chế biến | Khẩu phần ăn |
| 30 phút | 30 phút | 3-4 người |
Nguyên liệu làm ba rọi bò Mỹ nhúng lẩu
Ba chỉ trườn Mỹ: 500grTôm sú: 400gr
Cà chua bi: 200gr
Cà chua: 7 trái
Gừng: 4 lát
Quế: 1 nhánh
Tỏi: 4 tép
Hành tím: 2 củ
Lá quế/hoa hồi: 1 ít
Nước sử dụng bò: 1.5 lít
Nước nóng cà: 2 thìa canh
Tương cà: 3 thìa canh
Dầu điều: 2 thìa canh
Rau ăn uống kèm: bông cải xanh, cải thảo, cải thìa, bắp: 1 ít
Nấm nạp năng lượng kèm: nấm kim châm, nấm đông cô
Gia vị muối, đường
Lưu ý lúc chế biến ba rọi bò Mỹ nhúng lẩu
Cách hạn chế nước cần sử dụng bị đục
Để nồi nước lẩu trong và ngon, bạn cũng có thể áp dụng một vài mẹo sau:
Trong quy trình nấu nước lẩu, tuyệt vời không đậy nắpNước vừa sôi thì hạ lửa, vớt bong bóng rồi thường xuyên đun với lửa nhỏ
Nước nấu ăn lẩu có thực hiện nước dùng bò, nên các bạn cũng phải đảm bảo nước dùng trườn trong và được lọc cặn trước lúc cho vào nấu lẩu nhé
Mẹo giỏi giúp làm giảm bớt mùi hôi sinh hoạt thịt ba chỉ bò Mỹ
Trường hợp bạn mua nguyên miếng thịt ba rọi bò Mỹ tươi, có thể khử mùi hương hôi bằng cách dùng chanh cọ xát lên mặt phẳng miếng thịt, hoặc ngâm thịt với giấm khoảng chừng vài phút nhằm khử mùi cực kỳ hiệu quả.
Bạn đang xem: Lẩu ba chỉ bò mỹ
Nếu bạn oder các thành phầm thịt đông lạnh được giảm sẵn, nhiều loại thịt này không cần sơ chế trước, vậy phải ngay từ bỏ khi lựa chọn mua, bạn hãy chọn loại giết mổ có rất tốt đến từ các thương hiệu đáng tin tưởng nhé.
Trên đây là cách nấu nướng lẩu ba rọi bò Mỹ đơn giản dễ dàng và siêu nhanh mà bạn cũng có thể thử để đổi món cho tất cả gia đình. Món nạp năng lượng thú vị tuy nhiên vẫn rất đầy đủ các nhóm chất dinh dưỡng cho tất cả gia đình bạn, chắc chắn ai cũng thích. Chúc chúng ta thành công!
Lẩu vốn là món ăn phổ cập ở Việt Nam. Bạn có thể dễ dàng bắt gặp hình ảnh những nồi lẩu nghi xỉu khói ở hầu như nhà hàng kiêu ngạo đến những quán ăn uống vỉa hè. Cho dù bất kể thời hạn nào, hè giỏi đông, trưa hay tối thì những quán lẩu vấn tấp nập tín đồ qua, kẻ đến.
Lẩu có nhiều kiểu như búp phê lẩu, lẩu băng chuyền,… cùng cũng có không ít lựa chọn không thể bỏ qua mất như lẩu Thái, lẩu hải sản, lẩu riêu cua bắp bò, buffet lẩu trườn Mỹ, lẩu ba chỉ bò Mỹ, lẩu trườn Mỹ kim chi, lẩu bò nhúng dấm,… chúng ta có thể dễ dàng tra cứu đến các quán ăn, nhà hàng quán ăn để trải nghiệm một nồi lẩu bò Mỹ thơm ngon đúng điệu và lại “nhàn tênh”. Cơ mà để từ trổ tài có tác dụng một nồi lẩu tận nhà không phải người nào cũng biết.
Lẩu thịt bò Mỹ trên nhà thuận tiện cùng ACE FOODS
Ở nội dung bài viết này, ACE FOODS đã mách bạn công thức làm cho lẩu bò Mỹ trên nhà đơn giản dễ dàng nhất, của cả những phái nữ “vụng” vẫn rất có thể trổ tài “nữ công gia chánh” để chiêu đãi gia đình một bữa lẩu thơm ngon đúng điệu nhé!
THỊT BÒ MỸ ĂN LẨU NÊN CHỌN PHẦN NÀO?
Lẩu bò Mỹ không phải món nạp năng lượng quá phức hợp nhưng để tạo nên một nồi lẩu thơm ngon và bồi dưỡng thì phần chuẩn bị nguyên liệu khôn xiết quan trọng. Nguyên liệu chính để khiến cho nồi lẩu bò Mỹ chắc chắn là là thịt trườn Mỹ rồi. Tuy nhiên, không phải người nào cũng biết đông đảo phần thịt trườn Mỹ nào thường được thực hiện để nhúng lẩu.
Dưới đây, ACE FOODS nhắc nhở bạn rất nhiều phần giết mổ bò Mỹ nhúng lẩu cần lựa chọn khi làm món lẩu này tại nhà nhé!
Ba chỉ bò Mỹ St. Helens thái lát ăn uống lẩu
Gầu trườn Mỹ St. Helens thái lát nạp năng lượng lẩu
Lõi nạc vai trườn Mỹ St. Helens thái lát nạp năng lượng lẩu
Sườn bò Mỹ rút xương St. Helens thời thượng thái lát nạp năng lượng lẩu
CÁCH NẤU LẨU BÒ MỸ TẠI NHÀ
Một nồi lẩu trườn Mỹ với phần nước sử dụng thanh ngọt của xương ống phối hợp cùng chút cay nồng tự sa tế; chưa tính những tinh túy từ phần thịt bò Mỹ vừa thơm vừa ngon được hòa cho nước lẩu, chắc chắn sẽ làm các bạn mê mẩn mãi thôi.
Dễ dàng để có một nồi lẩu bò Mỹ ngon "tuyệt cú mèo" trên nhà
Bây giờ, hãy thuộc ACE FOODS tìm hiểu Cách nấu ăn lẩu trườn Mỹ tại nhà đơn
giản nhất nhưng mà vẫn ngon đủ để làm siêu lòng cả gia đình nhé!
Nguyên liệu
Thịt bò Mỹ ( ba rọi bò Mỹ, Gầu trườn Mỹ, thịt bắp bò Mỹ, Lõi nạc vai trườn Mỹ, Lõi rùa bò Mỹ, Sườn trườn Mỹ rút xương)Xương ống heoCủ cải
Nấm các loại (nấm rơm, mộc nhĩ kim châm,…)Xả, ớt, tỏi, hành tây, dầu điều
Rau các loại (rau cải, rau xanh muống, ngải cứu, tía tô,…)Gia vị: dầu ăn, mắm, phân tử nêm, bột ngọt, đường, tiêu
Hoa hồi, quế,Khoai lang, khoai môn
Đậu hũ trắng
Gói các gia vị lẩu bò
Cách làm
Bước 1: nấu bếp nước dùng
Xương ống heo sau thời điểm mua về cọ sạch, luộc sơ để đỡ bọt bong bóng bẩn. Kế tiếp cho vào trong nồi nước cần sử dụng hầm 5 tiếng để mang được vị ngọt của xương.Trong quy trình hầm xương, liên tiếp vớt bọt để gia công trong nước cần sử dụng và không bị đục.Hầm được khoảng tầm 3 tiếng thì cho hoa hồi, quế và củ cải đã gọt vỏ rửa không bẩn vào hầm chung.Bước 2: Sơ chế các vật liệu ăn kèm
Các loại rau (rau muống, rau củ cải, ngải cứu,…) rửa sạch, cắt thành từng khúc vừa ănTía tô có tác dụng sạch, thái nhỏ
Hành tây thái khoanh
Đậu hũ cắt miếng vừa ăn
Khoai lang, khoai môn gọt vỏ, cắt khối vừa ăn
Nấm cọ sạch
Bước 3: có tác dụng sa tế
Xả, tỏi, ớt băm nhuyễnCho dầu ăn sâu vào nồi hâm nóng già, sau đó cho xả tỏi ớt vào phi thơm đá quý thì rót dầu điều vào rồi tắt bếp.
Ngoài ra, bạn có thể mua sẵn sa tế ở không tính nếu như không có thời gian làm cho nhé!
Bước 4: Sơ chế thịt trườn Mỹ
Thịt trườn Mỹ download về rửa sạch, thái thành từng miếng vừa ănLưu ý: cắt lát thật mỏng manh để khi nhúng vào nước cần sử dụng thịt chín nhanh hơn.
Bước 5: làm bếp nước lẩu
Cho nước dùng vào nồi đun sôiSau lúc nước sôi, cho thêm hành tây với nêm nếm hương liệu gia vị vừa ăn
Cho sa tế vào (tùy trực thuộc khẩu vị), thêm chút tiêu, gói gia vị lẩu bò và hâm sôi trở lại thì tắt bếp.
Bước 6: trình diễn và thưởng thức
Cho nước lẩu ra nồi nồi lẩu và ném lên bếp miniXếp thịt trườn Mỹ, rau các loại, nấm, đậu hũ ra từng đĩa
Có thể sẵn sàng các nguyên vật liệu ăn kèm như mì tôm, bún, phở,…
Hoàn thiện một giở lẩu thịt trườn Mỹ trên nhà cho tất cả gia đình
Chúc chúng ta thành công cùng với món lẩu bò Mỹ lúc nấu tại nhà mà ACE FOODS gợi ý nhé!
03 BÍ QUYẾT LÀM LẨU BÒ MỸ TẠI NHÀ THƠM NGON
Bí quyết 1: chọn lọc nguyên liệu, gia vị cho nồi lẩu
Để tất cả một nồi nước sử dụng thơm ngon, dậy mùi hương thì bài toán chọn nguyên vật liệu vô cùng yêu cầu thiết:
Bạn nên lựa chọn xương hom, xương đuôi nhằm nồi nước lẩu ngọt hơn, thay bởi chọn phần xương đầu sẽ tương đối hôi và làm mất vị của nồi lẩu.Chọn đúng phần thịt trườn Mỹ ngon sẽ giúp bữa lẩu toàn diện hơn.Bí quyết 2: sản xuất nước lẩu chuẩn chỉnh vị
Bạn cần chần qua xương để ra hết bọt rồi rửa sạch. Sau đó, cho vô nồi nước lạnh để lửa thật lớn cho sôi lại nhanh. Sau khoản thời gian nước vẫn sôi thì hạ nhỏ dại lửa, vớt bọt nếu còn và liên tục đun liu riu.Khi đun nấu nước lẩu buộc phải cho thêm một không nhiều quế chi, thảo quả, hoa hồi, gừng, hành khô để làm nước dùng bao gồm màu đẹp và giữ trọn mùi hương thơm.Bí quyết 3: biện pháp khắc phục nước dùng bị đục
Sử dụng tròng trắng trứng cho vào nước dùng, ném lên bếp với đun để những vẩn đục bám hết vào trứng sau đó vớt ra. Như vậy, bảo đảm nước dùng sẽ trong cùng ngon rộng nhé!
Ngoài ra, trên ACE FOODS cũng có thể có sẵn những combo lẩu, khiến cho bạn tiết kiệm thời gian sẵn sàng và có tương đối nhiều thời gian chăm sóc gia đình hơn:
√ ba rọi bò Mỹ 300gram√ ba rọi heo Nga 300gram√ Lõi rùa bò Mỹ 300gram√ Lõi nạc vai/gầu trườn Mỹ 300gram√ Nước lẩu sản phẩm hiếm ACE FOODS 01 túi
Combo lẩu lõi rùa bò Mỹ tiện nghi từ ACE FOODS
√ ba rọi bò Mỹ 300gram √ Lõi rùa bò Mỹ 300gram √ Lõi nạc vai/ Gầu bò Mỹ 300gram √ Sườn bò Mỹ rút xương 300gram √ Nước lẩu chọn lọc ACE FOODS 01 túi
Combo lẩu "Sườn rút xương" thuận lợi từ ACE FOODS+
Tại ACE FOODS - 1 trong những những cửa hàng được những người tin cậy khi download thịt trườn Mỹ ngon, luôn đảm bảo an toàn mang tới những sản phẩm chất lượng và chi tiêu hợp lý nhất.
Dưới đấy là danh mục các sản phẩmthịt bò Mỹ black AngustạiACE FOODS với ngân sách luôn bình ổn
Ưu điểm của thịt nhập khẩu ướp đông lạnh tại ACE FOODS
Không hóa học bảo quản, không chất phụ gia.Đảm bảo đảm an toàn sinh bình an thực phẩm theo các bước khép bí mật “Từ trang trại mang lại bàn ăn”.Không phụ thuộc vào vào mùa vụ, giá thành luôn bình ổn.Thuận tiện với linh hoạt.Đảm bảo hỗ trợ ổn định.Thịt nhập vào luôn đảm bảo an toàn chất lượng như giết mổ tươi ban đầu.Xem thêm: Hộp Đựng Tiền Thu Ngân, Hộc Đựng Tiền Giá Rẻ Tới 20%, Két Đựng Tiền
Với tay nghề nhập khẩu và cung cấp bò Mỹ tại thị trường vn hơn 12 năm, ACE FOODS+ luôn mang đến cho quý khách những sản phẩm unique cùng mức giá đối đầu và cạnh tranh nhất.