Ngô là thực phẩm rất dễ ăn với hầu như ai cũng thích. Mặc dù nhiên, nếu bạn chỉ ăn mỗi món ngô luộc thì rất lâu cũng cảm thấy ngán với muốn thưởng thức ngô theo cách mới. Cơ hội này, hãy mang ngô ra với chiên theo phong cách sau bảo đảm món ngô "cũ rích" sẽ mới ngon bất ngờ.
Bạn đang xem: Cách chiên ngô ngọt đóng hộp
Chuẩn bị cho bí quyết làm ngô chiên ngon tại nhà:
- Ngô đóng hộp hoặc ngô bắp đã luộc chín
- 3 thìa bột mì
- 3 thìa bột năng
- Muối, dầu ăn, rau hương thơm sấy khô
Cách có tác dụng ngô rán ngon tại nhà:
- Đầu tiên, bạn phải đổ hộp ngô ra với lọc bỏ nước. Nếu sử dụng ngô bắp thì tách bóc lấy hạt là được nhé.
- Sau đó, bạn cần sử dụng giấy ăn thấm đều cho những hạt ngô thật khô.
- Tiếp theo, mang lại 3 thìa bột mì vào chén bát hạt ngô và trộn đều. Để nguyên như thế trong tầm 5 phút cho bột mì thấm đều vào ngô.
- Sau 5 phút thì bạn tiếp tục mang đến 3 thìa bột năng vào với cũng trộn đều. Bột mì cùng bột năng sẽ giúp hạt ngô giòn bên phía ngoài nhưng vẫn mềm ngon bên trong.
- Sau đó, bạn bắc chảo dầu lên bếp đun sôi rồi cho những hạt ngô vào chiền cho ngả màu vàng đều. Nếu nhiều ngô quá thì bạn gồm thể chia nhỏ ra làm hai, làm tía lần cừu cho không nhiều tốn dầu ăn nhé.
- sau khi các hạt ngô bung nở và vàng đều rồi thì bạn vớt ngô ra cho vô bát bao gồm lót giấy ăn bên dưới để thấm dầu.
- Trước lúc ngô nguội thì bạn nhớ rắc một không nhiều muối lên cho thấm để vị ngô ngon hơn.
- Cuối cùng thì bạn đổ ngô vào đĩa, thêm một ít rau mùi sấy khô lên mặt trang trí là xong.
Xế chiều đói bụng mà làm món này ăn thì thừa đúng chuẩn rồi nhé. Nghỉ lễ ở bên không đi đâu chơi thì rủ đội bạn về làm món ngô chiên này và bên nhau thưởng thức để kỳ nghỉ thêm nhiều kỷ niệm vui.
Nguồn: 이밥차
trụ sở hà nội
Tầng 21, tòa nhà Center Building, Hapulico Complex, tiên phong hàng đầu Nguyễn Huy Tưởng, p. Thanh Xuân Trung, quận Thanh Xuân, Hà Nội.Điện thoại: 024 7309 5555, trang bị lẻ 370.
xem phiên bản đồtrụ sở tp.hồ chí minh
Tầng 4 Tòa đơn vị 123, 123 Võ Văn Tần, phường 6, quận 3, Tp. HCMĐiện thoại: 028. 7307 7979
xem bản đồTầng 17, 19, 20, 21 Tòa công ty Center Building - Hapulico Complex, tiên phong hàng đầu Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
Giấy phép tùy chỉnh cấu hình trang tin tức điện tử tổng hòa hợp trên mạng số 2215/GP-TTĐT bởi vì Sở tin tức và Truyền thông thủ đô hà nội cấp ngày 10 tháng 4 năm 2019
Ngô ngọt cừu – món ăn vặt sẽ “làm mưa có tác dụng gió” trong thời gian gần đây. Chắc rằng có đa số chúng ta đang tra cứu kiếm công thức làm món này. Cũng chính vì vậy, ngày lúc này Đôi đũa quà sẽ chia sẻ cho các bạn bí kíp phương pháp làm món ngô rán ngon giòn không kém gì quanh đó quán nhé!
1. Hướng dẫn tiến hành món ngô ngọt chiên
1.1. Vật liệu cần chuẩn bị
Ngô ngọt: 2 bắpBột sư tử
Bột bắp
Bột cừu giòn
Bột năng
Bơ
Trứng gà: 1 quả
1.2. Phương pháp làm ngô ngọt rán bơ
Sơ chế nguyên liệu
Bắp ngô ngọt sau khi mua về, chúng ta dùng tay bóc tách hạt, tránh việc dùng dao để tách hay cắt hạt ngô vì vấn đề này sẽ làm ngô không hề nguyên hạt.
Ngô sau thời điểm được tách xong thì lấy đi rửa sạch, nhằm ráo.
Gợi ý dành riêng cho bạn: Nếu không có thời gian hoặc nếu khách hàng không hy vọng mất công trong việc bóc tách hạt, bạn có thể mua các sản phẩm ngô phân tử được đóng gói sẵn.
Ví dụ như sản phẩm ngô mỹ ngọt của thương hiệu Đôi đũa vàng. Là sản phẩm được được nhập khẩu từ Châu Mỹ, sản phẩm sử dụng gần như hạt ngô to lớn đều, được đóng gói và bảo quản trên technology hiện đại do đó vẫn duy trì được độ tươi ngon lúc đầu của nó.
2. Chế tao ngô ngọt chiên
cách chiên ngô ngọt tươi chính là đun một nồi nước sôi (khoảng một tô nước), mang lại thêm một chút muối, chút đường. Mang đến ngô vào luộc khoảng tầm 2 – 3 phút. Khi ngô chín thì đổ ra rổ, nhằm dưới vòi nước lạnh nhằm ngô không bị ỉu.Cách chiên ngô ngọt đóng hộp thì không cần luộc.
Trộn 2 thìa bột bắp, 2 thìa bột chiên giòn, 2 thìa bột năng, 1 thìa bột sư tử lại với nhau. Đập trứng vào bát, bóc riêng lòng phần lòng trắng mang lại vào bát rồi khuấy tan dùng để triển khai lớp keo đến bột dính vào ngô để rán để khi cừu ngô sẽ không biến thành cháy cùng giòn hơn. Đổ bát trứng vào tô ngô, kế tiếp trộn đều làm sao để cho hạt ngô dính phần đông lòng white trứng. Sau đó, vớt ngô thoát khỏi bát trứng và bỏ vô tô lớn. Đổ bột vào, đậy vung xốc khỏe mạnh tay cho bột bám đều khắp từng hạt ngô. Sau khoản thời gian ngô được phủ hầu như bột và bóc tách ra từng hạt thì bỏ vào rây lọc, nhằm mục tiêu lọc vứt bột thừa.Tiến hành rán ngô
Cách làm cho ngô ngọt chiên khá đơn giản. Bắc chảo lên bếp (nên sử dụng chảo sâu để việc chiên được thuận lợi hơn), bỏ vô chảo khoảng chừng ⅓ chén bát dầu nhỏ. Khi chảo nóng, vặn nhỏ tuổi lửa rồi đến ngô vào chiên. Ngóng một lát rồi sử dụng đũa hòn đảo đều (nếu hòn đảo ngay đã khiếp lớp bột dính trên hạt ngô rơi ra ngoài, điều này không phần nhiều món ngô ngọt cừu bơ không giòn lúc chiên hoàn thành mà còn làm bột rơi xuống đáy chảo làm cháy dầu nhanh)
Chiên cho đến khi lớp vỏ xung quanh vàng giòn thì vớt ngô ra ngoài. áp dụng một cái chảo không giống hoặc chắt dầu ra bát. Cho khoảng chừng 3g bơ vào chảo, chờ cho đến khi bơ tan thì đổ ngô vào. Đảo mọi tay cho tới khi ngô thấm đầy đủ bơ rồi vớt ra đĩa có lót sẵn giấy ngấm dầu.
Món ngô ngọt chiên sau khoản thời gian chiên dứt sẽ có màu quà bắt mắt, mùi hương thơm to ngậy của bơ, ăn rất giòn.
3. Phía dẫn cách làm bánh ngô ngọt chiên
Ngoài ngô ngọt chiên ra thì món bánh ngô ngọt chiên cũng là việc lựa chọn hoàn hảo nhất cho những bữa tiệc xế chiều, xuất xắc những bữa tiệc vặt cùng với bạn bè.
Chỉ với nguyên liệu dễ dàng và đơn giản và một chút ít thời gian bạn đã có thể hợp tác vào tiến hành ngay món này rồi
2.1. Nguyên liệu làm bánh
Bột mì: 80gBột năng: 30g
Ngô: 2 bắp
Vừng: 20g
Sữa tươi: 150ml
Bột nghệ: 1 muỗng cà phê
Đường: 60g
Bia: 1 chén con
2.2. Các bước thực hiện nay món bánh rán ngô ngọt
Làm bột ngô
Cho bột mì, bột năng, đường, vừng, bột nghệ vào một chiếc chén tô to. Trộn vớ cả vật liệu lại cùng với nhau.
Đổ thanh nhàn sữa vào các thành phần hỗn hợp đồng thời dùng đũa khuấy, cho tới khi các thành phần hỗn hợp hòa quấn với nhau chế tác thành độ sánh là được. Cuối cùng cho một bát con bia vào đảo lại một lượt nữa.
Trộn tất cả hổn hợp bột ngô
Bắp ngô sau khi về bóc tách vỏ, rửa sạch rồi sử dụng tay tách hạt hoặc bạn có thể dùng dao nhằm gọt mang phần hạt.
Trộn thông thường hạt ngô với hỗn hợp bột đã chuẩn bị trước đó.
Tiến hành rán bánh
Bắc chảo lên bếp, cho vào tầm 2 chén bát dầu, chờ đến lúc dầu lạnh già thì điều chỉnh nhỏ tuổi lửa rồi mang đến từng muỗng bột ngô vào chảo. Khi mặt bánh đá quý giòn thì lật bánh (thông thường xuyên là mất khoảng chừng 6 phút). Bánh vàng rất nhiều 2 mặt thì gắp bánh ra đĩa tất cả lót giấy thấm dầu.
Xem thêm:
Vậy là tiếng đây bạn cũng có thể tự mình làm cho món ngô ngọt rán một cách dễ dàng và đơn giản tại nhà tuy thế vẫn bảo đảm ngô giòn, khủng ngậy. Chúc bạn thành công với món ngô cừu này.