Khế là một loại quả không được phổ biến như táo, chuối, bưởi, cam, quýt… nhưng cũng đem lại rất nhiều lợi ích.

Bạn đang xem: Tác dụng của khế ngọt


*
Những lợi ích không ngờ của quả khế đối với sức khỏe

Ăn nhiều rau củ quả là một phần rất quan trọng trong chế độ ăn uống lành mạnh. Hầu như tất cả các loại trái cây đều tốt cho sức khỏe, trong đó có cả quả khế.

Khế là một loại quả mọng nước, gồm có 5 múi, lát cắt ngang có hình dạng giống như ngôi sao năm cánh, bên trong có hạt hơi nhớt.

Quả khế có màu vàng hoặc xanh, gồm có hai loại là khế ngọt và khế chua. Khế ngọt thường được ăn tươi giống như các loại quả khác còn khế chua thường được dùng để nấu canh, xào hoặc làm mứt.

Giá trị dinh dưỡng của quả khế

Quả khế có chứa nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là chất xơ và vitamin C.

Dưới đây là giá trị dinh dưỡng của một quả khế chua cỡ vừa (90 gram): (1)

Chất xơ: 3 gram
Protein: 1 gram
Vitamin C: đáp ứng 52% lượng tiêu thụ khuyến nghị hàng ngày (RDI)Vitamin B5: đáp ứng 4% RDIFolate : đáp ứng 3% RDIĐồng: đáp ứng 6% RDIKali: đáp ứng 3% RDIMagiê: đáp ứng 2% RDI

Tóm tắt: Quả khế chứa ít calo nhưng lại giàu chất xơ và vitamin C.

Lợi ích đối với sức khỏe

Ngoài các chất dinh dưỡng kể trên, quả khế còn chứa một số chất tốt cho sức khỏe khác.

Loại quả này là nguồn cung cấp các hợp chất thực vật có lợi như quercetin, axit gallic và epicatechin.

Đây là các hợp chất có đặc tính chống oxy hóa mạnh.

Các hợp chất thực vật trong quả khế đã được chứng minh là giúp làm giảm nguy cơ gan nhiễm mỡ và nồng độ cholesterol. (2)

Thường xuyên ăn khế còn giúp làm giảm nguy cơ ung thư gan. (3)

Hơn nữa, một số nghiên cứu cho thấy rằng các loại đường trong quả khế giúp làm giảm viêm.

Tóm tắt: Quả khế chứa nhiều hợp chất thực vật có lợi. Nghiên cứu cho thấy các hợp chất này có tác dụng giảm viêm, giảm cholesterol, nguy cơ gan nhiễm mỡ và ung thư.

Tác hại

Do có hàm lượng oxalat cao nên quả khế có thể gây ra một số tác động tiêu cực đến sức khỏe, đặc biệt là khi ăn nhiều.

Đối với những người đang có vấn đề về thận, thường xuyên nhiều ăn khế có thể gây tổn hại thận và ngộ độc, điều này có thể dẫn đến các vấn đề về thần kinh như lú lẫn, co giật và thậm chí là tử vong nếu nghiêm trọng.

Những người đang dùng các loại thuốc kê đơn cũng nên thận trọng khi ăn khế. Tương tự như bưởi, các chất trong quả khế cũng có thể ảnh hưởng quá trình phân giải và hấp thụ thành phần trong thuốc, dẫn đến giảm hiệu quả của thuốc.

Tóm tắt: Những người có vấn đề về thận hoặc đang dùng thuốc kê đơn nên cẩn thận khi ăn khế.

Tóm tắt bài viết

Khế là một loại quả chứa ít calo nhưng nhiều vitamin C, chất xơ và chất chống oxy hóa nên mang lại các lợi ích như giảm phản ứng viêm, giảm mức cholesterol và giảm thiểu nguy cơ mắc một số bệnh.

Đối với những người khỏe mạnh, loại quả này rất tốt cho sức khỏe nhưng những người có vấn đề về thận hoặc đang trong thời gian dùng thuốc kê đơn nên hạn chế ăn khế.

Quả khế là một loại quả quen thuộc với người dân Việt Nam, được chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon. Thế nhưng không phải ai cũng hiểu rõ về tác dụng vốn có của nó. Vậy hãy cùng Gia Dụng Việt tìm hiểu xem quả khế có tác dụng gì đối với sức khỏe và cần lưu ý gì khi sử dụng nhé!


*
*
*
*
*
Quả khế có tác dụng gì? Cả khế chua và khế ngọt đều hỗ trợ giảm cân rất tốt

Nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh

Quả khế có tác dụng gì? Ngoài tác dụng đối với sức khỏe, quả khế còn có khả năng điều trị các bệnh về da như nám da, chàm. Bên cạnh đó, quả khế còn giúp trị trứng cá và làm mờ vết sẹo, giúp bạn có một làn da khỏe mạnh hơn.

Ngoài ra, nhờ chứa nhiều vitamin thấm sâu vào da, khế sẽ giúp làm chậm quá trình lão hóa da, hàn gắn các tế bào da và các mô bị tổn thương, ngăn ngừa nếp nhăn, đem lại cho bạn một làn da mịn màng.

Xem thêm: Lá Trinh Nữ Hoàng Cung Có Tác Dụng Gì? Bài Thuốc Hay Từ Cây Trinh Nữ Hoàng Cung

Một số điều lưu ý và tác hại khi sử dụng khế

Ngoài tìm câu trả lời cho thắc mắc quả khế có tác dụng gì, nhiều người cũng băn khoăn không biết khế có tác hại và lưu ý khi dùng là gì?

Như đã chia sẻ ở trên, khế là loại quả có hương vị khá hấp dẫn và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, một số trường hợp khi dùng loại quả này có thể gây ảnh hưởng như dị ứng, ngộ độc, tương tác với thuốc đang dùng,…

Vậy nên, những người đang dùng thuốc và bị bệnh thận nên hỏi ý kiến của bác sĩ trước khi dùng. Bởi khế có hàm lượng oxalate cao có thể gây sỏi thận, khi người mắc bệnh thận ăn vào có thể dẫn tới ngộ độc với các triệu chứng như co giật, lú lẫn, tử vong.

Gia Dụng Việt hy vọng qua những chia sẻ ở trên, bạn đã có những thông tin để giải đáp thắc mắc quả khế có tác dụng gì và những lưu ý, tác hại khi sử dụng khế. Hãy cùng chờ đón những bài viết tiếp theo trên website Gia Dụng Việt nhé!